Pazo Señorans
UN ALBARIÑO EXCELENTE
Pazo Señorans Selección de Añada 2005, un gran vino que sólo se elabora en añadas excelentes, y 2005 lo fue. Este 100% albariño de pago procede de una selección de uvas de la finca Los Bancales, con un viñedo de más de 40 años de edad plantado sobre suelo de xabre (arcilloso calcáreo).
Selección de Añada 2005 es un vino con una crianza de más de 30 meses sobre lías, y una crianza en botella de más de un año, que le confiere al vino un gran volumen en boca, algo muy característico de este vino, que está considerado como uno de los mejores albariños por la crítica nacional e internacional. La anterior añada, 2004, obtuvo el reconocimiento de ser el mejor vino blanco del norte de España por encima de 10 libras en los premios anuales a los mejores vinos del mundo que organiza la revista británica “Decanter”.
El vino tiene una gran intensidad, riqueza de matices y presenta una gran profundidad aromática: perfumado, explosión de especiados, minerales y fruta muy madura. Vivo, brillante y de color amarillo pajizo, Pazo Señorans Selección de Añada 2005 resulta un vino elegante, de gran carácter, de mucha complejidad y con una maravillosa evolución en botella.
Este Selección de Añada viene acompañado de una nueva imagen. Así, el diseño de la nueva botella se distingue por poseer una etiqueta y una cápsula en las que destaca el color violeta tan característico de esta bodega.
