Labores de Unzu 2010
EL VERDEJO EN ESENCIA
Labores de Unzu Verdejo 2010 de Unzu Propiedad, elaborado por Julián Chivite López es un vino fresco y, al tiempo, graso y persistente.
De color amarillo pajizo con ribete verdoso. En nariz un aroma potente y nítido con recuerdo a fruta tropical (piña, pomelo, maracuyá); matices de frutas verdes y la típicas notas selváticas de la variedad. En boca es fresco, con notable acidez, graso, con volumen y con un extraordinario equilibrio.
Es un vino excelente para acompañar mariscos, pescados cocidos y en salsa, ahumados, foie, quesos, carnes blancas, verduras, pasta y arroces. Servir a una temperatura de entre 8 y 10ºC.
