Cócteles para todos
EL WHISKY DE MALTA MARCA TENDENCIA
Carolina Gómez, la única mujer embajadora de The Glenrothes una marca de whisky en España, se ha puesto como reto acabar con ciertos prejuicios y mitos sobre esta bebida, y propone tres sencillas recetas que demuestran que uno de los mejores whisky de malta mezcla perfectamente, que puede resultar muy refrescante y que puede adaptarse a todos los paladares.
QUEEN ROTHES El cóctel que enamorará a las mujeres
Ingredientes:
- 2 fresas
- 6 grosellas
- 3 arándanos
- 2 vainas de vainilla (una de ellas será para decorar)
- 1 cucharadita de azúcar
- 6 cl. de The Glenrothes Vintage 1998
- 7 cl. de zumo de arándanos
Elaboración:
Introducir en la coctelera (fresas, grosellas, arándanos, una vaina de vainilla y el azúcar) y machacar bien. Añadir 6 cl. de whisky y 7 cl. de zumo de arándanos. Llenar la coctelera con hielos y agitar para conseguir un cóctel dulce y refrescante.
Servir en un vaso con hielo y decorar con una vaina de vainilla.
ROTHES NECK Un clásico para sibaritas
Ingredientes:
- La piel de una naranja
- 1 cucharadita de café de mermelada de naranja amarga
- 1 Ginger Ale
- 1 ramita de canela
- 6 cl. de The Glenrothes Vintage 1998
Elaboración:
Introducir en el vaso a servir la mermelada de naranja amarga y la ramita de canela. Añadir los 6 cl. de whisky y mezclar bien para que la mermelada quede diluida, poner hielo y el refresco de Ginger Ale.
Poner en el vaso la piel de una naranja entera y una rama de canela.
FRESH ROTHES La combinación más refrescante del verano
Ingredientes:
- Una lima cortada en cuartos
- 1 botella de agua con gas
- Hojas de menta
- 6 cl. de The Glenrothes Vintage 1998
Elaboración:
Poner en el vaso las hojas de menta y tres cuartos de lima. Añadir los 6 cl. de whisky y el agua con gas. Remover con una cucharilla para mezclar bien los sabores y conseguir que las notas refrescantes de este cóctel contrasten con los toques a madera y fruta pasa.
Colocar el cuarto de lima restante en el borde del vaso y una ramita de menta o hierbabuena que sobresalga.
